Recepti za pijače
Iz BitnjeWiki
Redakcija dne 11:04, 26. december 2007 od Boris Oblak (Pogovor | prispevki)
Vsebina |
Jagodni liker
Sestavine
- 1/2 kg jagod
- 1/4 kg sladkorja
- 1/2 l žganja
Postopek
V večji kozarec za marmelado damo plast drobno narezanih jagod, posujemo s sladkorjem, spet jagode.... in postavimo za nekaj dni na sonce. Večkrat pretresemo. Ko je sladkor popolnoma stopljen, precedimo skozi gazo in dolijemo žganje. Najbolj prija ohlajeno. Če se nam zdi premočno, dolijemo nekaj prekuhane vode.
Hruškov liker
Sestavine
- 1 pivo (0,5 l)
- 2,5 dcl sladkorja
- 2,5 dcl sadjevca
- 1 steklenička hruškovega ekstrakta
Postopek
Vse sestavine zmešamo in počakamo, da se sladkor raztopi. Prelijemo v steklenico, ohladimo in lahko ponudimo.
